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鸡蛋虽营养,但是要注意适度

来源:CBA下注app   发布时间:2021-02-27 09:53nbsp;  点击量:

本文摘要:蛋的营养众所周知,蛋中含有非常丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等要素,维生素含量非常丰富,是很好的保健食品。鸡蛋很好,但在数量上不应该注意科学。根据最近的调查,在一些城市工作人员中,有些专门从事脑力劳动或轻体力劳动的年轻人,为了减少营养,一天不吃5~6个鸡蛋的中小学生每天不吃3个鸡蛋,午饭和晚饭也不吃1~2个。在一些农村,产妇每天不吃10~15个,月子不吃300~450个。 他们说:鸡蛋有营养,多不吃补身体。否则,不怎么吃,反而不会对身体产生不良影响。

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蛋的营养众所周知,蛋中含有非常丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等要素,维生素含量非常丰富,是很好的保健食品。鸡蛋很好,但在数量上不应该注意科学。根据最近的调查,在一些城市工作人员中,有些专门从事脑力劳动或轻体力劳动的年轻人,为了减少营养,一天不吃5~6个鸡蛋的中小学生每天不吃3个鸡蛋,午饭和晚饭也不吃1~2个。在一些农村,产妇每天不吃10~15个,月子不吃300~450个。

他们说:鸡蛋有营养,多不吃补身体。否则,不怎么吃,反而不会对身体产生不良影响。

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首先,健康食品销售专家回答说,鸡蛋中含有大量胆固醇,不吃鸡蛋,胆固醇的摄入量不会大幅增加,血胆固醇含量过低,动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的再次发生。以产妇为例,一个鸡蛋不含胆固醇约250毫克,十个鸡蛋不含胆固醇约2500毫克。这个量是长时间摄取量的约10倍。

另外,鸡蛋中含有的脂肪科饱和脂肪酸摄取过多,血清胆固醇不会急剧下降,动脉粥样硬化和心脑血管疾病的再次发生。其次,销售健康食品的招商网指出,不吃鸡蛋的话营养过剩,体重会增加。女性产后哺乳期间,每天热能的需求量一般为2800~3000千卡左右,蛋白质的需求量为90克,每天不吃10个蛋,相等摄取70克蛋白质、60克脂肪、约820千卡热量,乳母不吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜、水果等,每天热能的摄取量超过3500~3800千卡,蛋白质和脂肪的摄取量超过120~140克。

与此相比,她们每天的实际营养需求增加,营养过剩,多馀的脂肪不会在体内冲洗而增加体重。多吃鸡蛋不会引起体内营养素的不均衡,影响健康。我们的日常饮食由多种食物构成,合理均衡饮食,拒绝人体所需的营养素,拒绝各种营养素在饮食中应有的比例。

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因为各种各样的营养素在体内互相协商,互相制约发挥作用。这样,身体可以长期发育和保持健康。另外,销售健康食品的专家指出,不吃太多鸡蛋的话,肝脏和肾脏的费用就不会减少。人体所需的8种必需氨基酸,每天不吃1~2个鸡蛋,就能满足需求。

身体已经不需要了,吸收利用的话,就不会变成脂肪堆积的体内,也不会。而且,不多吃的鸡蛋,蛋白质分解代谢产物不会减少肝脏的费用,体内新陈代谢后产生的大量氮垃圾也不需要通过肾脏排出体外,减少肾脏的费用,所以不多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都有好处。那么,一个人每天不吃几个鸡蛋比较合适呢?从营养学的角度来看,为了确保均衡的饮食,满足身体的需要,不会过剩营养,一般来说,老年人最好每天不吃1~2个。

对于青年和中年人来说,专门从事脑力劳动和轻体力劳动的人,每天不吃两个鸡蛋也很合适,专门从事轻体力劳动,消耗营养的人每天不吃2~3个鸡蛋的少年和孩子,身体宽,新陈代谢慢,每天不吃2~3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者和实施大手术后恢复期的患者,必须减少优良蛋白质,所以每天不吃3~4个蛋,但不多了。自古以来,无论是什么食物,无论营养价值有多低,都不能过度使用。

鸡蛋也不值得注意。每天用得太多,反而不会引起营养不均衡的疾病。


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